2025.08

メインスポンサー（テーマ提供企業）株式会社神戸酒心館(企業ホームページはこちら)株式会社神戸酒心館（本社：神戸市東灘区、代表取締役社長：安福武之助氏）は、宝暦元年（1751年）に創業された伝統ある日本酒「福寿」の醸造元です。日本酒の輸出は好調で、ウイスキーに次ぐ第2位（2021年輸出額ベース）を記録しています。しかし、国内では人口減少や若者の酒離れ、発泡酒・チューハイ・ノンアルコール飲料の台頭により、需要の縮小が懸念されています。こうした中、神戸酒心館の敷地内には、伝統的な製法で酒造りを行う「福寿蔵」、蔵元ショップ「東明蔵」、酒と料理を楽しむ「蔵の料亭さかばやし」、落語やコンサートなどが開催される多目的ホール「酒心館ホール」などがあ...